Πλατφόρμα Τηλεκπαίδευσης
Μαθήματα
- Κατηγορία: ΤΕΧΝΙΚΟΣ ΜΑΓΕΙΡΙΚΗΣ ΤΕΧΝΗΣ - ΑΡΧΙΜΑΓΕΙΡΑΣ (CHEF) - 2017B » Β΄ΕΞΑΜΗΝΟ - ΤΕΧΝΙΚΟΣ ΜΑΓΕΙΡΙΚΗΣ ΤΕΧΝΗΣ - ΑΡΧΙΜΑΓΕΙΡΑΣ (CHEF) - 2018Α
| Μάθημα (Κωδικός) | Εκπαιδευτής | Τύπος | ΓΑΛΛΙΚΑ (360103139) | ΚΟΣΤΟΛΟΓΙΟ ΠΑΡΑΣΚΕΥΑΣΜΑΤΩΝ (360103142) | ΟΙΝΟΛΟΓΙΑ (360103143) | ΟΡΓΑΝΩΣΗ - ΛΕΙΤΟΥΡΓΙΑ ΕΣΤΙΑΤΟΡΙΟΥ (360103141) | ΟΡΓΑΝΩΣΗ - ΛΕΙΤΟΥΡΓΙΑ ΕΣΤΙΑΤΟΡΙΟΥ (ΕΡΓΑΣΤΗΡΙΟ) (360103147) | ΠΡΑΚΤΙΚΗ ΕΦΑΡΜΟΓΗ ΣΤΗΝ ΕΙΔΙΚΟΤΗΤΑ (360103140) | ΣΤΟΙΧΕΙΑ ΖΑΧΑΡΟΠΛΑΣΤΙΚΗΣ ΙΙ (360103146) | ΣΤΟΙΧΕΙΑ ΖΑΧΑΡΟΠΛΑΣΤΙΚΗΣ ΙΙ (ΕΡΓΑΣΤΗΡΙΟ) (360103149) | ΤΕΧΝΗ ΜΑΓΕΙΡΙΚΗΣ ΙΙ (360103145) | ΤΕΧΝΗ ΜΑΓΕΙΡΙΚΗΣ ΙΙ (ΕΡΓΑΣΤΗΡΙΟ) (360103148) | ΥΓΙΕΙΝΗ ΚΑΙ ΑΣΦΑΛΕΙΑ (360103144) |
|---|
